Ricotta
Az olasz konyha kedvelt alapanyaga, egy szemcsés, de krémes állagú, semleges, kissé édeskés ízű termékünk, amit már a római időkben is készítettek a sajtmesterek.
Bővebben
Caciotta
A caciotta minden sajt anyjának tekinthető, a kiinduló pont. Kiváló közösségi sajt is, amely soha nem fogyhat el az asztalról, rusztikusan vágódeszkán feltálalva, kevés gyümölccsel és mézzel kiváló.
Bővebben
Füstölt Caciotta
Lágy, könnyű és enyhén édes ízvilágú sajt, amihez a kellemes füstölt íz párosul. Igazi különlegesség a piacon.
Bővebben